Jak ułożyć sztućce ? Bierzemy za to pełną odpowiedzialność. Zapraszamy na zakupy :) 665 552 935 porcelanownia@porcelanownia.pl. facebook; instagram; Wiedza jak odkładać sztućce może się szczególnie przydać w restauracji i podczas uroczystych przyjęć. Dzięki znajomości zasad savoir vivre możemy zabłysnąć w towarzystwie i uniknąć niepotrzebnych nieporozumień. Oto poradnik, który pomoże wam bez stresu pójść do eleganckiej restauracji i uczestniczyć w eleganckim szukasz więcej ciekawostek i informacji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły z praktycznymi poradami. Ustawienie i rozpoznanie sztućców Wiedząc jakie jest ustawienie naczyń i sztućców możemy łatwiej ich używać np. podczas przyjęcia weselnego czy na uroczystej kolacji. Ta wiedza przydaje się też, kiedy chcemy sami prawidłowo nakryć do stołu. Zatem zanim powiemy o układaniu sztućców po jedzeniu kilka słów o tym jak układać sztućce na stole. W eleganckich restauracjach i podczas uroczystych posiłków sztućce układa się w pewien sposób. Dla osób, które nie znają zasad savoir vivre może być to początkowo stresujące. Tak naprawdę jednak układ jest bardzo logiczny i ułatwia korzystanie ze sztućców podczas posiłku. Podstawowe zasady to: Nóż i łyżka do zupy leżą po prawej Widelec leży po lewej Łyżeczka do deseru i widelczyk do ciasta leżą prostopadle, nad górną częścią talerza. Poza tym, jeżeli mamy więcej niż jedną parę sztućców po bokach, to zaczynamy posiłek od zewnętrznych i przechodzimy do tych bliżej talerza. W niektórych hotelach i restauracjach ozdobnie złożoną serwetkę do posiłku znajdziemy na talerzu. W innych przypadkach kładzie się ją po lewej stronie, za sztućcami. Jest wtedy złożona w prostokąt. Podczas bardziej wystawnych przyjęć łyżeczki do kawy i herbaty znajdziemy po prawej stronie, obok łyżki do zupy. Jeżeli wiemy już jakimi sztućcami jemy kolejne dania i jak układać sztućce, to nie będzie problemu z ich ułożeniem po zjedzeniu. Odkładanie sztućców po jedzeniu jest ważną umiejętnością. To cały język znaków, za pomocą którego możemy powiedzieć, czy nam smakowało, czy czekamy na dokładkę, a nawet wyrazić swoje niezadowolenie z dania. To oczywiście działa w dwie strony. Jeżeli niechcący zasygnalizujemy, że nam nie smakowało, to popełnimy straszną gafę. Ułożenie sztućców po posiłku świadczy o naszej ogładzie. Dlatego dobrze jest wiedzieć jak odkładać sztućce po zjedzeniu. Jak odkładać sztućce po posiłku, czyli zasady savoir-vivre, czyli odkładanie sztućców po posiłku krok po kroku Istnieje sześć podstawowych układów sztućców po jedzeniu. Wszystkie dotyczą talerza płaskiego, widelca i noża. Sztućce zawsze kładziemy na swoim talerzu – co chyba jest oczywiste. Sposoby ułożenia sztućców po posiłku i ich znaczenie Sposób ułożenia sztućców po posiłku Znaczenie Nóż i widelec położone równolegle, w poprzek talerza. Rączki dotykają lewej krawędzi talerza Dziękuję, było pyszne Nóż i widelec ułożone równolegle, wzdłuż na talerzu Dziękuję, posiłek skończony Widelec leży wzdłuż, rączką skierowany do dołu, nóż na widelcu, rączką skierowany w prawo Czekam na kolejne danie Widelec i nóż oparte po bokach, na krawędziach talerza Przerwa w jedzeniu Nóż i widelec ułożone na talerzu, rączki wystają poza talerz, górne części prawie się stykają Proszę o dokładkę Nóż i widelec skrzyżowane poprzecznie na talerzu Nie smakowało mi Akcesoria do skutecznego czyszczenia srebra Jak widać zasady odkładania sztućców po zjedzeniu nie są trudne ani skomplikowane. To prosty savoir vivre, który na pewno przyda się nie tylko osobom obracającym się w tzw. dobrym towarzystwie. Pozostaje jeszcze pytanie jak odkładać sztućce do innych dań. Co zrobić z łyżką do zupy czy widelczykiem do ciasta? Podstawowa zasada odkładania jest taka, że zawsze sztućce powinny się znaleźć na talerzu, z którego jedliśmy. Unikajmy niestabilnego ich ustawienia. Jeśli szukasz więcej ciekawostek, sprawdź także ten artykuł z poradami na temat nakrycia stołu. Łyżeczka do kawy, herbaty lub łyżka do zupy podanej w misce na spodeczku powinna zostać odłożona na talerz. W innym przypadku łyżkę zostawiamy w misce lub głębokim talerzu. Nie będzie zaskoczeniem, że z łyżeczką lub widelczykiem do ciasta postępujemy podobnie. Zostawiamy je na talerzu, z którego jedliśmy deser. Jeżeli używaliśmy obu, to widelczyk kładziemy na lewo od łyżeczki. Savoir vivre – kilka dodatkowych porad Zasady jedzenia i odkładania sztućców po posiłku świadczą o naszych dobrych manierach. Oprócz sposobu ustawienia sztućców po posiłku czy wiedzy jak układać sztućce przy nakryciu warto znać przynajmniej kilka podstawowych zasad savoir vivre. Jeżeli zupę lub bulion podano w filiżance z dwoma uchami, to nie pijemy jej, ale jemy łyżką. Na dnie miski zostawiamy tę część zupy, której nie da się wybrać łyżką. Nie wypijamy oczywiście z miski, ale też nie przelewamy na łyżkę. W ogóle nie mocujemy się z tym płynem, którego nie da się wybrać. Każdy napój podawany w filiżance z jednym uchem wypijamy trzymając naczynie za ucho. Pestki od owoców z kompotu należy odkładać na talerzyk, nie wsypywać do kompotu czy naczynia po kompocie. To powinno być oczywiste dla każdego kto przeczytał powyższy tekst, ale warto zaznaczyć jeszcze kilka zasad. Jeżeli na prawo od łyżki znajdziemy nóż, to znaczy, że posiłek zaczyna się od przekąski wymagającej krojenia. Dwa noże obok siebie mogą oznaczać, że na środkowe danie będzie podana ryba. Wiedza na temat tego jak odkładać sztućce po posiłku i jak odczytywać ich ułożenie powoli odchodzi w niepamięć. Jednak w eleganckich restauracjach, na przyjęciu w eleganckim towarzystwie czy podczas uroczystej kolacji z cateringiem może nam się jeszcze przydać. Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 95,4% czytelników artykuł okazał się być pomocny Gdy już wybierzecie Wasze puzzle najlepiej przystąpić do ich segregacji, a możecie to zrobić na wiele różnych sposobów. Możecie wykorzystać specjalny sorter lub użyć „darmowych” rozwiązań, jak na przykład blaszki do pieczenia, które dodatkowo możecie wyłożyć białym papierem, aby elementy lepiej kontrastowały.
Podczas przygotowywania w domu jakiejś uroczystości zależy nam na tym, aby każdy szczegół był jak najbardziej dopracowany. W taki sposób, aby nasi goście poczuli się wyjątkowo. Zazwyczaj centralnym punktem tego typu spotkań jest właśnie stół i przygotowany wcześniej posiłek. Zawsze staramy się sprawić, aby stół ten wyglądał estetycznie, ale jednocześnie efektownie. Ale czy na pewno wiemy jak ułożyć sztućce na stole? Warto poświęcić chwilę na zgłębienie tego tematu. Nakrywanie stołu jest zazwyczaj tą czynnością, którą wykonujemy zaraz przed pojawieniem się gości. Często w pośpiechu i bez przykładania uwagi do tego, jakie powinno być ułożenie sztućców. Układanie talerzy oraz sztućców nie jest takie trudne, jakby mogło się wydawać. Wystarczy przestrzegać kilku podstawowych zasad. Odpowiednie przygotowanie oraz nakrycie stołu gwarantuje nie tylko jego piękny wygląd, ale również stanowi znaczne ułatwienie zarówno dla gospodarzy oraz gości. Sprawia, to że dzięki temu gospodarze mają więcej czasu dla swoich gości i mogą skupić się na nich oraz na serwowaniu kolejnych dań. Goście z kolei nie mają wątpliwości, które sztućce powinny zostać użyte do spożywania konkretnej potrawy. Po prostu sięgają po następne w kolei. Najpierw na stole należy ułożyć talerze – duże i płaski, a na nich głębokie talerze do zupy. Gdy serwowana jest przystawka, zamiast talerza na zupę, na głębokim talerzu należy postawić talerzyk na przekąski, który później wymienia się na talerz głęboki. Po skończonym obiedzie, wszystkie talerze należy wymienić na talerze deserowe, a pod filiżankami postawić spodki. Gdy chcesz zorganizować wyjątkowo eleganckie przyjęcie, możesz wykorzystać tzw. podtalerze, które pełnią funkcję podstawek pod innymi talerzami. W związku z tym może się on różnić od pozostałych talerzy. Pomiędzy poszczególnymi talerzami powinno być minimum 80 cm – mierzone od środka talerza. Złożona serwetka powinna się znajdować na podtalerzu, po jego lewej stronie lub nad nim. Dzięki kolejności ustawienia kieliszków (nad nożami) możemy przewidzieć nie tylko, w jakiej kolejności podawane będą napoje. Ustawienie kieliszków może nam również pokazać czy najpierw dostaniemy mięso (wówczas będzie to szerszy kieliszek do czerwonego wina), czy też rybę lub owoce morza (wysokie i węższe kieliszki). Szklanka do wody, to jedyne naczynie, które pozostaje przy nakryciu aż do ostatniego posiłku. Kieliszki powinny być zabierane ze stołu przed deserem. W podstawowym schemacie ułożenie sztućców zakłada, że widelec powinien znajdować się po lewej stronie talerza. Z kolei nóż i łyżka do zupy po stronie prawej. Sztućce deserowe powinny znajdować się nad talerzem. Istotne jest, aby łyżeczka znajdowała się nad widelczykiem. Warto też pamiętać, aby nóż był odwrócony ostrzem od talerza. Jeżeli chodzi o kolejność układania sztućców, to powinna być ona zgodna z kolejnością serwowanych dań. W związku z tym, w pierwszej kolejności, po stronie zewnętrznej powinny znajdować się sztućce przeznaczone do spożywania pierwszego dania. W przypadku, gdy na obiad serwowana będzie ryba, zamiast zwykłego noża i widelca położyć należy specjalne komplety sztućców do ryby. Widelec do ryby zazwyczaj ma 3 zęby, z kolei nóż do ryby swoim wyglądem przypomina niewielką łopatkę do ciasta. Służy do oddzielania porcji ryby, a nie do jej krojenia. Po stronie lewej, najbliżej talerza znajdować się powinien widelec stołowy (posiada on 4 zęby, które skierowane powinny być do góry). Dalej znajdować się powinien widelec obiadowo-deserowy (również powinien zostać położony zębami do góry). Po stronie prawej, najbliżej talerza znajdować się powinien nóż stołowy (jego ostrze powinno być skierowane w stronę talerza). Ok. 3 cm dalej znajdować się powinna łyżka do zupy, a na końcu nóż obiadowo-deserowy, nazywany również przystawkowym (także ostrzem w stronę talerza). W jaki sposób odróżnić nóż obiadowo-deserowy od noża stołowego? Nóż stołowy jest dłuższy (ok. 2 cm). Wypolerowane sztućce, z jednego kompletu powinny być zawsze układane w kolejności odwrotnej do podawanych potraw. Przy jednym nakryciu powinny się znajdować maksymalnie 3 pary sztućców. Jak ułożyć sztućce, gdy potraw będzie więcej? Jeżeli podawanych będzie więcej potraw, to pozostałe sztućce powinny być podawane dopiero przy serwowaniu dań. Sztućce, które raz zostały wzięte do rąk nie powinny ponownie dotykać obrusu, aby go nie brudzić. W związku z tym, nawet jeżeli na chwilę odkładamy sztućce, to nie powinny one być opierane o krawędź talerza. Jeżeli masz zamiar kontynuować spożywanie potrawy, sztućce połóż skrzyżowane na swoim talerzu (widelec powinien być nad nożem). Jeżeli chcesz już zakończyć spożywanie posiłki, połóż sztućce równolegle na swoim talerzu – trzonki powinny być skierowane w kierunku "godziny piątej". Łyżki powinny być układane zawsze dnem do dołu. Zależnie od ich przeznaczenia mogą znajdować się po prawej stronie talerza lub u góry (w przypadku deserów). Jeżeli zupa jest pierwszą potrawą, to łyżka powinna znajdować się na pierwszym (zewnętrznym) miejscu. W przypadku, gdy zupa poprzedzona jest przystawką, do której konieczne jest użycie widelca, to łyżka powinna znaleźć się na drugim miejscu. Czyste zupy, które podawane są w bulionówkach powinny być spożywane za pomocą okrągłych łyżek. Zupy gęste, tradycyjne, które serwowane są w głębokich talerzach należy spożywać łyżką, która posiada miseczkę w kształcie elipsy. Masło oraz pieczywo są podawane najczęściej jeszcze przed podaniem przystawek. Wówczas po lewej stronie nakrycia położyć należy mały talerz oraz dodatkowy nóż. Naczynia te powinny zostać zabrane po daniu głównym, przed podaniem deseru, owoców oraz kawy i herbaty. W przypadku, gdy przed deserem podawany jest ser, u góry powinien zostać położony nóż oraz widelec. Deser może zostać podany na takim samym talerzyku, jak przystawki. Sztućce powinny zostać przesunięte na prawą stronę nakrycia. W przypadku, gdy do spożycia deseru potrzebny jest wyłącznie widelec, jego trzonek powinien zostać skierowany w prawą stronę. W lewo w przypadku gdy do spożywania deseru niezbędny jest widelczyk i łyżeczka. Łyżka leżąca powyżej widelczyka powinna być skierowana trzonkiem w prawo. Służy ona do nabierania sosy. Nad talerzem powinna znajdować się wyłącznie łyżka, gdy podawany jest krem lub budyń. Istotne są także sztućce do serwowania potraw. Wykorzystywane są one do przenoszenia potraw z talerzy i półmisków na nasz własny talerz. Wśród najpopularniejszych wymienić można: łyżkę wazową służącą do nalewania zupy z wazy do głębokiego talerza lub bulionówki, nóż do masła – jest to najmniejszy nóż, który przypomina nieco małą łopatkę, powinien zostać położony na talerzyku z masłem, łyżkę i widelec sałatkowy – służą one do przenoszenia sałatki z półmiska na talerz, łyżkę do ziemniaków - wyglądem przypomina nieco łyżkę do sałatki, ale jest bardziej kwadratowa, może być także wykorzystana do nałożenia frytek, klusek śląskich oraz kopytek, łopatka do ciasta – za jej pomocą przekładamy pokrojone wcześniej ciasto na talerzyki deserowe. Co jeszcze warto wiedzieć? Sposób ciekawostek, o których warto pamiętać należy wspomnieć o tym, że: pomiędzy rozłożonymi sztućcami powinien być zachowany stały odstęp – 1 centymetr od podstawowego talerza, krawędzi stołu oraz pomiędzy sobą, jeśli przerywamy posiłek, o sztućce należy ułożyć na talerzu skrzyżowane, tak aby widelec znajdował się nad nożem, w przypadku spożywania zupy, jeżeli chcesz jedynie przerwać posiłek, łyżkę należy pozostawić w talerzy, jeżeli kończysz jej jedzenie, to odłóż łyżkę na talerzu, który stanowi podstawę głębokiego talerza, łyżeczka do herbaty oraz kawy zawsze powinna spoczywać na spodku, obojętnie czy w naczyniu znajduje się napój czy też nie, gotowanych ziemniaków nie należy kroić nożem, nóż może być używany tylko w przypadku pieczonych ziemniaków i frytek. Jednym z największych błędów w ułożeniu sztućców na stole jest kładzenie noża ostrzem skierowanym w prawo orz widelczyka do ciasta, który skierowany jest trzonkiem w prawo. Niewłaściwe jest również położenie wszystkich sztućców, po jednej stronie talerza – na serwetce. Opanowanie sztuki odpowiedniego posługiwania się sztućcami oraz wiedza o tym jak ułożyć sztućce we właściwy sposób na stole są niezbędne do tego, aby odnaleźć się w każdym towarzystwie. Warto w swoim domu posiadać chociaż jeden, elegancki zestaw sztućców dobrej jakości. Najlepiej w większej ilości - doskonałe będą sztućce na 12 osób. Wówczas ich odpowiednie ułożenie stanie się na pewno łatwiejsze.
Zwróć uwagę na to żeby był czysty, wyprasowany i nie był za długi ani zbyt krótki. Układanie krok po kroku. Pamiętaj żeby układać sztućce po obu stronach talerza w takiej kolejności, w jakiej będą używane. W związku z tym najdalej talerza powinny leżeć te sztućce, których będziemy używać jako pierwsze.
Chcąc ułatwić sobie dostosowanie się do reguł etykiety, można przyjąć największy talerz, leżący naprzeciwko gościa jako centralny punkt. Wokół niego będzie się układać kolejne sztućce. Savoir-vivre przyjmuje, że łyżki, noże i widelce kładzie się według kolejności podawania kolejnych dań, zaczynając od ostatniego. Najpierw po lewej stronie przy talerzu powinno się położyć duży widelec obiadowy, a obok niego mały widelczyk do sałatek. Czasem przy widelczykach sałatkowych leżą małe widelce do deserów, ale te ostatnie można również ułożyć nad talerzem, ząbkami w prawą stronę. Ponad widelcami do sałatek i do obiadu umieszcza się talerzyk na pieczywo, na którym leżeć będzie nożyk do masła (niewielki i nienaostrzony). Na prawo tuż obok największego talerza umieszcza się nóż obiadowy. Jeśli na obiad podane zostaną ryby, wtedy obok noża do obiadu, powinien znaleźć się nóż do ryb. Jedzenie zaczyna się od zupy, dlatego łyżka powinna leżeć najdalej od talerza, tak żeby można było jej użyć w pierwszej kolejności. Po obiedzie przyjedzie czas na sery. Tu ułożenie jest trudniejsze. Każdy rodzaj sera wymaga posługiwania się innym nożem. Savoir-vivre zaleca ich zmiany również po to, aby smaki nie mieszały się ze sobą i żeby nie kroić kolejnego sera pobrudzonym nożem. Sztućce zajmą dość dużo miejsca, dlatego wnosi się je osobno, czyli wówczas, gdy znikną łyżki, noże i widelce po obiedzie. Noży do serów nie kładzie się przy talerzach. Umieszcza się je obok deski, na której będą leżały różne rodzaje serów. Kolejnym daniem jest deser. Nie wymaga posługiwania się wieloma sztućcami, wystarczy nożyk i łyżeczka, więc takie sztućce układa się wraz z całą zastawą. Łyżeczka deserowa będzie leżeć nad nożykiem do deserów, skierowana na już zacznie się jedzenie, nie można kłaść sztućców na blacie, zawsze leżą na talerzach, żeby nie pobrudzić stołu. Dotyczy to wszystkich dań, również sałatek i deserów. Ważne, że po każdym kolejnym daniu sztućce są zabierane wraz z talerzami. Trzymanie na stole talerzy z brudnymi łyżkami, widelcami i nożami byłoby sztućce zgodnie z etykietą zawsze, gdy macie gości, czy tylko na specjalne okazje?Anna WyczyńskaAnna Wyczyńska – uczestniczyła w projektach realizowanych przy udziale Unii Europejskiej. Miała dzięki temu możliwość obserwowania komunikacji społecznej i zasad savoir – vivre’ u między osobami o różnych poglądach i doświadczeniach. Współpracowała z redakcjami zajmującymi się kulturą. W serwisie zajmuje się tematyką savoir – vivre. Przede wszystkim nie kładź nic na stole – ani telefonu, ani kluczy czy innych przedmiotów. Powinny pozostać one w torebce, aktówce czy kieszeni. Co więcej, według savoir vivre na stole nie powinno się kłaść brudnych sztućców. Jeśli je użyjesz, połóż na talerzu lub podstawce. Przyjemność, którą możemy czerpać z jedzenia smacznych potraw, zależy nie tylko od umiejętności kucharza przygotowującego posiłek, lecz również od miłego towarzystwa i dekoracji stołu. Ładny i dobrze dobrany obrus, kwiaty lub inne dekoracje, a także wygląd użytej zastawy stołowej wpływają w bardzo dużym stopniu na to, jak odbieramy wrażenia, których dostarcza serwowane jedzenie. Wśród tego, co liczy się w chyba największym stopniu, jest kształt używanych sztućców oraz to, czy zostały one prawidłowo rozmieszczenie zastawy stołowej nie tylko ułatwia nam spożywanie posiłku, ale również pokazuje, że osoby odpowiedzialne za przygotowanie stołu znają zasady savoir-vivre. Sprawdźmy, w jaki sposób powinny być ułożone sztućców zgodnie z zasadami etykietyUstawienie zastawy stołowej zgodnie z etykietą nie jest trudne. Trzeba jednak pamiętać o podstawowej zasadzie, że wszystkie elementy muszą być rozmieszczone w taki sposób, by ułatwić jedzenie serwowanych potraw. Na stole mogą się więc znaleźć jedynie te sztućce, które będą potrzebne przy jedzeniu punktem nakrycia jest zawsze talerz i to wokół niego układamy niezbędne akcesoria. Sztućce rozkładamy tak, by na zewnątrz (czyli dalej od talerza) znalazły się te, które będą używane w pierwszej lewej stronie osoby zasiadającej do stołu należy ułożyć serwetkę. Może się ona znaleźć złożona na osobnym talerzyku lub być zwinięta przy pomocy serwetnika. Najdalej od talerza układamy sztućce służące do jedzenia przystawek. Po lewej stronie jedzącego powinien się znaleźć widelec, a po prawej nóż. Sztućce te są nieco mniejsze od używanych do dania głównego. Między nożem do ryb a talerzem układa się łyżkę do zupy. Następnymi elementami są sztućce do ryb. Jest to zwykle dwuzębny widelec oraz nóż o charakterystyczne zakrzywionej, tępej końcówce. Najbliżej talerza ułożone powinny być sztućce do dania głównego – z lewej strony jedzącego widelec, a z prawej nóż tak jak pozostałe ułożony ostrzem skierowanym w stronę talerzem, czyli dalej od jedzącego powinny się znaleźć sztućce do deserów. Wyżej układamy łyżeczkę, pamiętając, by jej trzonek znalazł się po prawej stronie jedzącego. Niżej powinien się znaleźć widelczyk do ciasta, a jego trzonek musi być skierowany w lewo.

Zgłębiając odpowiedź na pytanie, jak układać sztućce na stole w sposób prawidłowy, warto rozszerzyć zagadnienie o jeszcze jeden punkt. Korzystanie z właściwie rozłożonej zastawy nie należy do problematycznych, gdyż jak wspomnieliśmy wcześniej, większość z nas zaznajomiona jest z podstawami.

Piękne nakrycie stołu – od doboru porcelany (tu marki Fyrklӧvern) i sztućców przez dekorację po aranżację całości – każde rodzinne spotkanie zamieni w święto. Nakrywając do stołu warto zadbać o dopracowanie każdego szczegółu – odpowiednie nakrycie, dekoracje, a także o etykietę, czyli odpowiednie ułożenie poszczególnych elementów zastawy i sztućców. Oto, jak należy prawidłowo układać łyżki, noże i widelce. Wbrew pozorom sztuka nakrywania nie jest trudna – wystarczy znać kolejność, w jakiej należy ustawiać talerze oraz układać łyżki, noże i widelce. Łatwo ją zapamiętać, ponieważ jest ona spójna z kolejnością podawania poszczególnych rodzajów dań - przystawek, zupy, dania głównego, deseru. Na początek trzeba rozmieścić płytkie talerze, które pełnią rolę bazy pod zastawę. Musimy pamiętać, że zostają one na stole od początku do końca imprezy. Na nich ustawiamy kolejne nakrycia niezbędne przy jedzeniu różnych dań. Dla ozdoby i wygody można położyć papierowe lub materiałowe serwetki. Wokół głównego talerza należy rozmieścić pozostałe elementy nakrycia. Po lewej stronie talerzyk na pieczywo, a po prawej kieliszki do wina i szklanki do napojów. Kolejność jest taka, że ten kieliszek, który będzie używany jako pierwszy, powinien stać najbliżej talerza. Oprócz tego musimy pamiętać o właściwym rozmieszczeniu noży i widelców. Jak prawidłowo układać widelec, nóż i łyżkę? Rozmieszczamy je po obydwu stronach głównego talerza, w takim porządku, w jakim podawane będą poszczególne potrawy. W przeciwieństwie do kieliszków, tu obowiązuje kolejność od zewnątrz do wewnątrz. Najdalej od talerza powinny znaleźć się sztućce do przystawki, a najbliżej te, których będziemy używać jedząc deser. Noże i łyżki kładziemy po prawej stronie, natomiast widelce po lewej. Łyżki i widelce powinny leżeć grzbietami w dół, a noże ostrzami skierowanymi w lewo (czyli w kierunku talerzy). Sztućce do deserów, widelczyk, nożyki i łyżeczki umieszczamy nad górną krawędzią podstawowego talerza. Jeżeli menu jest bardzo rozbudowane, a liczba kolejnych sztućców przekracza więcej niż trzy sztuki, kolejne noże i widelce przynosimy wraz z wnoszonymi potrawami. Warto również pamiętać o tym, że dobór poszczególnych sztućców zależy od rodzaju posiłku. Nie tylko łyżka, widelec i nóż W skład zestawu obiadowego wchodzą łyżka do zupy, widelec, nóż oraz mała łyżeczka. Jeśli chodzi o sztućce deserowe, tu w grę wchodzą łyżeczka do herbaty oraz jeszcze mniejsza łyżeczka do kawy, łyżeczka do lodów (z długim trzonkiem), także widelczyk do tortu lub widelczyk z trzema krótkimi ząbkami. Do niektórych potraw trzeba użyć nietypowych sztućców. Przykładowo, łyżka do zupy serwowanej w bulionówce będzie mniejsza od tej, która służy do głębokiego talerza. Podobnie jest z nożem i widelcem do przystawek – są mniejsze od tych do dania głównego. Z kolei noże do krojenia pieczywa wyróżniają się wygiętym ostrzem z ząbkami. Jeśli mamy trudność z przyswojeniem niektórych informacji, wystarczy zapamiętać te podstawowe. Zasady nakrywania stołu są niezmienne – bez względu na to, czy szykujemy mniej formalny posiłek, czy uroczystą kolację. Autor: Royal Copenhagen Szykowna zastawa stołowa z motywami roślinnymi oraz złotym dekorem Autor: Jesienny wieczór z przyjaciółmi? W takim przypadku postaw na świece typu tealight, talerze, obrus lub podkładki w odcieniach pomarańczu, dekorację stołu w postaci złocistych liści albo nawet zupę podaną w małych, wydrążonych dyniach. Autor: agencjafree/living4media Prawidłowe i ładne nakrycie będzie połową sukcesu udanego przyjęcia w domu. MZVx9.
  • 5j4bv9i10i.pages.dev/160
  • 5j4bv9i10i.pages.dev/322
  • 5j4bv9i10i.pages.dev/19
  • 5j4bv9i10i.pages.dev/16
  • 5j4bv9i10i.pages.dev/343
  • 5j4bv9i10i.pages.dev/156
  • 5j4bv9i10i.pages.dev/286
  • 5j4bv9i10i.pages.dev/309
  • 5j4bv9i10i.pages.dev/1

    • jak układać sztućce na stole